Een kookworkshop als kinderfeestje

Bij een kookworkshop staan de kinderen met een kok in de keuken. Ze snijden, roeren en proeven, en aan het eind schuiven ze aan bij hun eigen gerecht. Kinderen vinden het leuk om te werken zoals een echte kok. Hier lees je voor welke leeftijd het past, wat je vooraf vraagt en hoe zo’n workshop kan gaan.

Voor welke leeftijd?

Vanaf een jaar of acht kunnen kinderen een uitleg van de kok volgen en onder begeleiding snijden en roeren. Voor jongere kinderen past iets met minder snijwerk beter, zoals pizza’s beleggen of cupcakes versieren. Vertel de kok hoe oud de kinderen zijn, en vraag of het gerecht daarbij past.

Wat vraag je vooraf?

• Wat maken de kinderen, en mag de jarige meekiezen?
• Welke ingrediënten worden er gebruikt? Stuur de kok vooraf het lijstje met allergieën en dieetwensen dat je bij de ouders hebt opgehaald.
• Wat doen de kinderen zelf, en wat doet de kok, bijvoorbeeld bij het fornuis en de oven?
• Is het gerecht genoeg als avondeten, en zit er drinken bij?
• Hoe groot mag de groep zijn, en mag er een ouder mee de keuken in?
• Gaat het recept mee naar huis, zodat de kinderen het nog eens kunnen maken?

Zo gaat het

Elke kok heeft een eigen aanpak. Een voorbeeld van hoe het kan lopen:

1. De kinderen wassen hun handen, doen een schort om en horen wat ze gaan maken.
2. De kok laat zien hoe je veilig snijdt en verdeelt de taken.
3. Iedereen werkt aan een deel van het gerecht, zoals de groente, de saus of het toetje.
4. Terwijl het eten op het vuur staat, dekken de kinderen de tafel.
5. De groep eet samen. Daarna is er ruimte voor de taart, als je die mag meenemen.

Tips

• Ga met z’n tweeën: ook met een kok erbij kan een van jullie dan even met een kind naar de wc.
• Vermeld op de uitnodiging dat er gegeten wordt. Ouders weten dan dat hun kind thuis geen avondeten meer nodig heeft.

Andere workshops, van taart versieren tot pottenbakken, vind je bij workshop voor een kinderfeestje. Wil je thuis koken met de groep? Kijk dan bij samen koken.

Vragen van ouders

Wat als een kind bang is voor het mes of het vuur?

Dat mag. Vraag de kok of dat kind kan helpen met iets anders, zoals het toetje opmaken of de borden klaarzetten.

Wat als een kind iets niet lust?

Vraag de kok of er een variant kan. Laat het kind proeven, maar dwing niets.

Kan een kookworkshop ook bij ons thuis?

Er zijn koks die aan huis komen. Vraag dan hoeveel kinderen er tegelijk in jouw keuken kunnen werken.